何故だか？お好み焼き
私んちでは、彼がお昼に家にいるときは、昼食がほぼほぼお好み焼きになります。
ザ！関西！のつもりはないんだけど。。
私の作り方は
- お好み焼き用にキャベツは思いっきりのみじん切りにする。
- 焼きそば用にはキャベツはせん切りにする。
- 粉に水、卵３つ、生姜のみじん切りを入れる。
そう、生姜を入れます。いつのまにか定番になってました(^_^;)
一時期、天かすを入れていましたが、カロリーを考えたら、やめとこう～って。。。
それにキャベツを入れて、種は出来上がりです(^^)
それに乗せる具ですが、うちは主は豚肉だけ
この前コストコに行って、買ってきました！
これ、全部大体2.3ｃｍ幅に切って、150ｇずつ小分けにしてラップに包み冷凍します。
何個できたかな？結構疲れました～
一人飯なら100ｇでいいのだけど、二人飯だと100ｇは少ないので150ｇにしました(^^)
シンプルな豚肉焼きに天かすと乾燥した小さいエビを乗せて食べます。
仕上げは焼きそば
たまには、「そばめし」 が食べたいのだけど、却下されてしまいます。
「そばめし」 知っていますか？神戸発祥(^^)
焼きそばにご飯も入れるだけなんですけど、その時そばはヘラで細かくしてスプーンで食べる感じです。
昔よく行ったお店では、牛スジとこんにゃくの炊いたん（煮たもの）が入っていて美味しかったんです！！
やっぱり、ソールフードですね～！
ただ。。。
夜になると、すごく喉が渇きます！ソースのかけすぎ？(´・ω・｀)
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