ヨーグルトはヨーグルトで?作っています

手作りヨーグルトが好きで以前は、カスピ海やケフィアなどのヨーグルトを作っていました。

ただそのうちに、市販の牛乳に市販のヨーグルトを入れても出来るんじゃないか?って思い始めて

簡単、美味しい手作りヨーグルト

牛乳は何でもいいですが、成分無調整のものを。。(これは大事)

ヨーグルトも別になんでもいいと思いますが、私はこれが好きなので。。

  • 牛乳をレンジで3分ほど温める
  • 温度差のある牛乳を振って温度を均等にする。
  • 牛乳の蓋を開けて、中に入れるヨーグルトの分をほかに移し替えて、ヨーグルトを牛乳の中に入れ、ヨーグルトがいきわたるように均等に振る。
  • くるみちゃんにくるんで2.3日に置く。

くるみちゃんがこれです☟

汚いくるみちゃんでごめんなさい!

こんな感じで3日も置けば、とろ~りとろとろのヨーグルトができます!

説明が上手くなくて申し訳ないのですが、本当に美味しいヨーグルトができるんです!